Биотехнологии и хмелеводство определили приоритеты АПК Чувашии
Развитие биотехнологий, хмелеводство и глубокая переработка собственной сельхозпродукции объявлены ключевыми направлениями агропромышленного комплекса республики. Министерству сельского хозяйства вместе с аграрным сообществом предстоит подготовить стратегию совершенствования племенного животноводства.
По оценке Олега Николаева, в хмелеводстве Чувашия вышла на полный технологический суверенитет: сформирована лабораторная база, получено свыше 100 патентов, а местные заводы освоили выпуск комбайнов и иной специализированной техники. Главным ориентиром на ближайшие три года названо создание технологии экстрагирования хмеля. К этой работе подключатся Минсельхоз, Минпром, а также научные и отраслевые организации. Результат должен расширить сферы применения хмеля и нарастить объемы его производства.
Подписаться
