В первой половине этого года продажи шоколадных плиток сократились на 9%. Это снижение наблюдается уже несколько лет подряд: в 2024 году продажи упали на 7,1%, а в 2025 году, по оценкам исследовательской компании, падение составило 15%.
В целом рынок кондитерских изделий также показывает негативную динамику: продажи тортов уменьшились на 4%, конфет — на 3%. Однако шоколадные плитки оказались в числе самых пострадавших.
Эксперты связывают это с несколькими факторами. Одной из причин может быть растущий интерес к здоровому образу жизни, когда люди выбирают более полезные продукты. Однако главной причиной остаётся стремление покупателей находить более доступные сладости. За тот же период плитки шоколада подорожали на 9%, что заставляет сладкоежек переключаться на более дешёвые альтернативы, такие как батончики или печенье, которые стоят в среднем почти в пять раз меньше.
📲Подписывайтесь на нас в MAX и оставайтесь в курсе новостей!
