Публикация от 19 февраля 2026

В России был введен первый государственный стандарт (ГОСТ) на популярный десерт чак-чак. Этот новый стандарт определяет, какие ингредиенты должны использоваться для приготовления чак-чака, а также их пропорции. Кроме того, в ГОСТе указаны требования к вкусовым качествам, цвету, консистенции, влажности и содержанию сахара в десерте. Также прописаны правила упаковки, хранения и транспортировки чак-чака. Хотя данный ГОСТ является рекомендательным, производители, которые заявляют о соответствии своему продукту этому стандарту, обязаны следовать его требованиям. 📲 Мы в MAX, подпишитесь!