Публикация от 18 февраля 2026

Цены на суши и роллы могут вырасти. Средняя стоимость японских блюд может превысить тысячу рублей. Аналитики связывают это с увеличением себестоимости и высокой долей импортных ингредиентов. В первую очередь изменения могут затронуть небольшие заведения формата «у дома», тогда как крупные рестораны рассчитывают удерживать позиции за счёт стабильного качества. 📲 Мы в MAX, подпишитесь!