Публикация от 7 февраля 2026

На обязательную маркировку перейдут хлебозаводы и кондитерские фабрики Иркутской области. Изменения вступят в силу в первый день календарной весны. График разделили на три этапа: с 1 марта — сахаристые изделия, с 1 мая — хлебобулочные и кондитерские, с 1 июля — шоколад. Цифровой код на упаковке позволит покупателям отследить путь товара от конвейера до прилавка и подтвердит его качество. Как считают эксперты, общая готовность отрасли в Прибайкалье сейчас составляет около 50%.