Публикация от 20 октября 2026

Томаты со вкусом гамбургера вырастила 17-летняя школьница из Майами. Габриэлла Ротберг разрабатывает проект Impossible Vines — генетически модифицированные томаты. С помощью бактерий в растение встраивают гены, заставляющие его самостоятельно синтезировать гем. Эта молекула и придает мясу узнаваемый вкус. В перспективе такие овощи смогут стать доступным источником легкоусвояемого железа для регионов, где мясо стоит слишком дорого. Патент на изобретение уже получен. Не грузит фото или видео? Смотри тут 👇 📲 max.ru/newgrad_pavlino ⚠️НОВОЕ ПАВЛИНО 🆕🆕🆕🆕🆕🆕✅ Прислать новость|Подпишись 👀