🌯 Шаурма домашняя — та, от которой слюни рекой!
#рецепт
15 минут — и ты король вечера, шаурма вкуснее любой уличной, сочная, ароматная и без очереди 😈
Ингредиенты (на 2 жирные порции):
- 400 г куриного филе
- 2 больших тонких лаваша
- 1 свежий огурец
- 1 сочный помидор
- половина красного лука
- пучок укропа или петрушки
- 4 ст. л. сметаны / греческого йогурта
- 2 зубчика чеснока
- соль, чёрный перец, сладкая паприка
- масло для жарки
Как готовим:
1. Курицу режем полосками, солим, перчим, сыпем паприку → жарим на сильном огне 7–8 минут до румяной корочки.
2. Смешиваем сметану с давленым чесноком, солью и мелко рубленной зеленью — соус готов, он главный герой.
3. Огурец, помидор и лук шинкуем тонко. Лаваш чуть подогреваем на сухой сковородке.
4. Намазываем соус → курица → овощи → ещё соуса → закручиваем плотно, как буррито мечты.
Ешьте, пока горячая, и не забудьте салфетки! 🔥
Любите шаурму?
❤️🔥 — обожаю, ем хоть каждый день
😍 — нормально, но не фанатею
👎 — вообще не моё
😱 — только домашнюю, уличную не беру в рот
