🥞 Завтрак аристократа за 15 минут: карамельные панкейки
#fun
Хватит жевать сухие бутерброды! Ловите рецепт, который заставит вас (или вашу вторую половинку) проснуться с улыбкой. Просто, быстро, и выглядит так, будто вы старались час.
Что нужно:
🍌 2 спелых банана (чем чернее, тем лучше)
🥚 2 яйца
🥛 100 мл молока
🍚 150 г муки + 1 ч.л. разрыхлителя
🧈 Сахар и сливочное масло
Магия готовки:
1. Замес: Один банан разминаем вилкой в кашу. Смешиваем с яйцами, молоком, мукой и разрыхлителем. Тесто должно быть как густая сметана.
2. Жарка: На разогретую (можно чуть смазанную маслом) сковороду льем половник теста. Ждем пузырьков сверху, ловко переворачиваем.
3. Карамель: Второй банан режем кружочками. На сковороде топим ложку сахара с кусочком масла, кидаем туда бананы на пару минут до золотистой корочки.
4. Финал: Выкладываем панкейки стопкой, сверху — горячие карамельные бананы и поливаем сладким соусом со сковороды.
Вкусно так, что можно язык проглотить!
Какой завтрак любите больше?
❤️ — Сладкий: блинчики, сырники, каша с ягодами.
👍 — Соленый: яичница, бекон, бутерброд с колбасой.
🗿 — Обычно пропускаю завтрак.
