Публикация от 12 сентября 2026

Борщ " 3 минуты и готово" 1,4 кг картофеля 1 кг капуста по 400 г лука, свёклы, моркови 200 г болгарского перца 1,5 кг помидор 250 мл растительного масла 40 мл 9% уксуса соль по вкусу 30 г сахара В кастрюлю высыпать тонко нарезанный лук, измельченную морковь и свеклу на тёрке, добавить молотый помидоры ( я резала ), уксус, соль, сахар, нарезанный картофель, нашинкованная соломкой капусту и нарезанный болгарский перец. Перемешать и тушить под крышкой 1 час с момента закипания. Разложить заготовки в банки и закатать!