Публикация от 28 октября 2026

🤌 Выбираем оливковое масло как настоящий итальянец! Сразу договоримся: берем для салатов. На сковородку его не льем. 1️⃣ Ищем Extra Virgin. Это первый отжим, самый сок. Нет такой надписи? Ставим бутылку обратно. 2️⃣ Смотрим кислотность. Ищите мелкий шрифт с процентами. У хорошего масла там будет 0.8% или меньше. 3️⃣ Оцениваем тару. От света масло быстро портится, поэтому прозрачные бутылки проходим мимо. Берем только темное стекло или жестяную банку. 4️⃣ Проверяем географию. Оливки растут в Италии, Испании, Греции, Турции, Израиле, Сирии и на Кипре. Если на этикетке страна без своих плантаций — нам это не нужно.