Какую рыбу выбрать для здоровья всей семьи?
Искать самую крупную и дорогую рыбу нет смысла. Мойва, сельдь или скумбрия дадут вам столько же Омега-3 и белка.
Разница в токсинах. Большие морские хищники живут долго и годами копят тяжелые металлы. Мелкая рыбешка набрать их не успевает.
Еще ученые опровергли миф, что рыбное меню предотвращает Альцгеймер. Анализ данных за 21 год показал: связи нет. Едим рыбу ради вкусного ужина, а не для памяти. 👍