Как выбрать арбуз, чтобы не отравиться? 🍉
Стучать по арбузу можно ради спелости, но безопасность так не проверишь. Сначала смотрите на корку: никаких трещин, проколов и глубоких повреждений.
❗️Половинки и арбузы с «окошком на пробу» оставьте на прилавке. Перед разрезанием вымойте плод под проточной водой: нож может перенести бактерии с корки прямо на мякоть.
Разрезали — сразу в холодильник. Появился кислый запах или слизь — есть такой арбуз уже не стоит.
👍 - если было полезно!