Чем полезна пекинская капуста для организма?
➡️В толстых белых стеблях, которые многие по ошибке выкидывают, находится лактуцин. Он нужен человеку для эластичных кровеносных сосудов и стабильного давления.
➡️В зеленых краях листа есть лизин — аминокислота, необходимая для правильного кроветворения и работы иммунитета.
Поэтому режьте лист целиком, до самого основания. Так кишечник получит грубую клетчатку, а кожа надолго сохранит упругость.
Буду рада вашему 👍