Как сделать молоко полезнее ✔️
❗️Долго кипятить молоко не стоит. Если держать его на огне дольше 15 минут, структура ценных белков разрушается. Выключайте плиту сразу, как только появятся пузырьки.
🥛Пить его лучше отдельно от основной еды. Исключение — продукты со сладковатым вкусом вроде риса, пшеницы, изюма, фиников или бананов. Так пищеварению будет гораздо легче.
🌿Горячее молоко хорошо усваивается со специями. Подойдет щепотка корицы, кардамона, куркумы, имбиря, мускатного ореха или шафрана.
🍯А вариант с топленым маслом и ложкой меда — прекрасный согревающий напиток при простуде, который заодно успокаивает нервы и идет на пользу суставам.
Буду рада вашему 👍
