На что смотреть, чтобы выбрать нормальную сгущенку к блинам или чаю?
❗️Банки со словами «сгущеночка» или «вареночка» сразу обхожу стороной. Закон позволяет прятать под этими названиями говяжий жир и пальмовое масло.
✅Покупаю исключительно продукт с фразой «Молоко цельное сгущенное с сахаром», жирностью от 8,5% и ГОСТом. Но этикетку могут подделать, поэтому решающий аргумент — крышка.
✅Во втором ряду маркировки на металле ищу число 76 и букву «М». Это подлинный код, другие цифры брать не стоит.
Дома оцениваю консистенцию. Масса обязана литься непрерывно, без комков.
👍 - если было полезно!