Публикация от 18 июня 2026

Почему есть творог с сахаром это бесполезная затея? Вспомните, как в детстве нам щедро посыпали творог сахаром или поливали вареньем. Оказывается, эта сладкая традиция сводит ценность продукта к нулю. Белок из творога усваивается только благодаря живым кисломолочным бактериям. При контакте с сахарозой (сахар, варенье, сладкие сухофрукты) эти бактерии погибают. В итоге творог переваривается впустую. 👉Чтобы получить кальций и белок, ешьте творог несладким. Добавляйте зелень, лук, кефир или сметану.