✅Что добавить к гречке чтобы организм получил из нее железо?
Железо из крупы усваивается плохо — в кровь идет максимум 5%. Для усвоения нужен витамин С. Нужную дозу даст шиповник. Чтобы объединить эти компоненты, мы приготовим отвар.
Сделайте две заготовки:
• Настой шиповника. Горсть раздавленных ягод залейте в термосе водой 80 градусов на ночь. Кипяток разрушит витамин.
• Отвар зеленой гречки. Две столовые ложки необжаренной крупы залейте двумя стаканами воды. Томите 15 минут на слабом огне.
Утром процедите обе жидкости. Смешайте теплый гречневый отвар и настой шиповника один к одному. Пейте по чашке в день отдельно от еды.