Публикация от 6 мая 2026

🍣 Почему простая селедка круче дорогой красной рыбы Фермерского лосося часто кормят комбикормом, а сельдь всегда дикая. Поэтому в ней больше Омега-3 и витамина D. Брать готовую селедку в банках не стоит — там полно сахара и консервантов. Проще засолить ее дома. Купите крупную замороженную сельдь с толстой спинкой. Разморозьте в холодильнике и почистите. Натрите ложкой крупной соли с перцем, плотно заверните в пергамент и оставьте в холоде на день-два. Получится вкусная слабосоленая рыба. Буду рада вашему лайку! 👍