Вместо овсянки: каша, которая помогает клеткам дышать!
✅Амарант — хорошая замена овсянке, если от нее тяжело в животе. В нем нет глютена, а сквален помогает клеткам усваивать кислород, отгоняя сонливость.
Из-за оболочки крупа ощутимо горчит. Чтобы убрать этот привкус, амарант нужно как следует промыть теплой водой через мелкое сито.
Варить минут 20, воды брать в три раза больше, чем крупы. Каша выходит вязкой, а мелкие зерна лопаются на зубах. В конце просто киньте в тарелку кусок сливочного масла.
Буду рада вашему лайку! 👍