Жарим на сале, а не на масле! 🥩
Не надо заливать сковородку маслом. Оно уходит внутрь продукта и при нагреве выделяет кучу вредной гари.
С салом проще. Оно плавится и только смазывает дно. Еда не прилипает, а внутрь куска жир почти не лезет. Плюс горит оно при температуре сильно выше — никакой вредной гари.
❗Жареное — тоже не ЗОЖ, но так вы точно не травите себя.
Буду рада вашему лайку!👍