Готовим творог долгожителей за пять минут!
Порция такого теплого домашнего творога с утра — лучшее начало дня. Организм получает легкоусвояемый кальций без малейшего чувства тяжести.
✅ Нам понадобятся только литр молока и один лимон.
• Выжимаю сок из лимона.
• Молоко ставлю на плиту и сильно нагреваю, но закипеть не даю.
• Вливаю сок, быстро перемешиваю и тут же убираю кастрюлю с огня.
Молоко сворачивается на глазах. Дальше просто откидываю массу на мелкое сито или марлю, чтобы ушла лишняя сыворотка. Сахар лучше не использовать, для вкуса хватает ложки сметаны или немного меда.
Буду рада вашему лайку!👍