🍲 Почему борщ — самая практичная еда?
Это единственный суп, после которого не нужно думать о гарнире. Одной глубокой тарелки хватает, чтобы вообще не вспоминать про еду до самого вечера.
При этом от него нет тяжести. За счет того, что там почти сплошная капуста и корнеплоды, переваривается он очень легко. Ну и главное: он прощает добавку. Если бульон сварен без лишнего жира, можно спокойно налить себе вторую тарелку.