Булочки с кокосовой начинкой в молочной заливке🔥🔥🔥
Для теста:
300 мл тёплой воды(молока)
7 гр сухих дрожжей
100 гр сахара
1 яйцо
600 гр муки
1 ч.л соли
100 гр сливочного масла
Для начинки:
100 гр кокосовой стружки
2 ст.л сахара
100 гр сливочного масла
Для заливки:
1 банка сгущенки
Столько же воды
В миске смешать тёплую воду, сахар и дрожжи. Затем добавить яйцо, муку, соль, замесить тесто. Ввести размягченное сливочное масло и тщательно вымесить тесто. Накрыть и убрать в тёплое место на 1 час.
Смешать ингредиенты для начинки.
Тесто раскатать в прямоугольник, распределить начинку, свернуть в рулет и нарезать на кусочки, толщиной 1,5-2 см. Переложить на противень, накрыть и оставить на 30 минут.
Выпекать 25-30 минут, температура 180 градусов.
Для заливки смешать сгущёнку с водой, поставить на огонь и довести до кипения.
Достать булочки из духовки и сразу залить их нашим соусом, посыпать кокосовой стружкой. Нереально вкусно, обязательно попробуйте!!!
