Публикация от 22 марта 2026

Очаровательные пирожки с мясом🔥 Ингредиенты для теста: 250 мл теплого молока 7 гр дрожжей 1 ст.л сахара 125 мл растительного масла 1 яйцо(белок в тесто, желток для смазывания) 1 ч.л соли 450 гр муки ⠀ Начинка: 1 луковица 400гр фарша 50 мл молока Соль, перец по вкусу Для украшения: Петрушка Маслины Кунжут Приготовление: В миске смешать теплое молоко, дрожжи и сахар и оставить на 10-15 минут. Добавить растительное масло, белок и соль, перемешать. Постепенно добавляя муку, замесить мягкое тесто. Тесто накрыть и оставить на 1 час. Тесто разделить на 12 частей и сформировать пирожки с начинкой, переложить на противень. Накрыть полотенцем и пусть отдохнут еще 15-20 минут. Смазать желтком(смешать с двумя чайными ложками воды) и украсить, как на видео. Выпекать при температуре 180 градусов 25-30 минут. Приятного аппетита❤️