Делала по этому рецепту:
500 мл тёплого молока
7 гр сухих дрожжей
100 гр сахара
80 гр сливочного масла
1 яйцо
0,5 ч.л соли
850 гр муки
Начинка по вкусу, у меня повидло🍎
В тёплое молоко добавить дрожжи и 1 ст.л сахара из общего количества. Накрыть и оставить на 10-15 минут, чтобы дрожжи заработали. Далее добавить яйцо, сахар, растопленное масло, соль, перемешать, постепенно добавить муку и замесить тесто. Накрыть и в тепло на 1 час.