Скандинавская технология засолки рыбы!
Вам понадобится:
📌красная рыба (сёмга, форель, лосось) - 0,5 КГ;
📌водка - 50 мл;
📌соль - 2 столовые ложки;
📌сахар - 1,5 столовых ложки;
📌оливковое масло - 1 чайная ложка;
📌перец, красный острый и другие приправы и специи по вкусу;
📌зелень укроп, петушка, кинза - по вкусу.
Подробный рецепт на видео 🎥
Наша дача | Сад | Огород
