Налейте в банку или глубокую миску холодную воду и аккуратно опустите яйцо.☝️
🥚 Лежит на дне боком — яйцо совсем свежее, отличного качества.
🥚 Лежит на дне, но слегка приподнимается — ему примерно неделя. Такое яйцо отлично подходит для любых блюд.
🥚 Стоит вертикально на дне — яйцу около 2–3 недель. Использовать можно, но только после хорошей термической обработки.
❌ Всплыло на поверхность — яйцо уже старое. Лучше не рисковать и выбросить.
А знаете почему так происходит?
со временем яйцо теряет влагу, и внутрь попадает воздух, что увеличивает его плавучесть.
Запомнить очень просто:
➡️ Чем выше всплыло яйцо — тем оно старше.
Я люблю такие маленькие кухонные хитрости. Кажется, мелочь, а помогает быстро понять, что можно смело отправлять в рот , а что лучше выкинуть .
🌿 А вы проверяли яйца таким способом или пользуетесь каким-то своим домашним секретом?
Спасибо за реакции 🔥👍❤️
Народный травник🌿
