🍵Овсяный кисель для укрепления здоровья
Овсяный кисель издавна считался в СССР полезным напитком, способствующим улучшению пищеварения и укреплению иммунитета.
🟢 Ингредиенты:
- 1 стакан овсяных хлопьев
- 1 литр воды
- Щепотка соли
- Мёд или ягоды по вкусу
🟢 Приготовление:
- Залейте овсяные хлопья водой и оставьте на 8–10 часов (например, на ночь).
- После настаивания процедите смесь через сито или марлю, отжимая жидкость.
- Полученную жидкость доведите до кипения на среднем огне, постоянно помешивая.
- Добавьте щепотку соли и варите до загустения.
- Остудите и добавьте мёд или ягоды по вкусу.
Этот кисель не только вкусный, но и полезный. Моя бабушка часто готовила его для всей семьи, особенно в холодное время года.
Народный травник🌿
