Публикация от 20 октября 2026

🥛 Почему не стоит пить сырое молоко? Парное молоко может казаться максимально натуральным и полезным продуктом, но отсутствие термической обработки повышает риск пищевых инфекций. 🐄 Даже внешне здоровое животное может быть источником опасных микроорганизмов. В сыром молоке потенциально могут присутствовать возбудители различных инфекций, в том числе микобактерии, связанные с туберкулёзом. 🔥 Пастеризация значительно снижает этот риск, поскольку нагрев уничтожает большинство опасных микроорганизмов. Кипячение также делает молоко безопаснее с точки зрения инфекций. ⚠️ Поэтому молоко неизвестного происхождения лучше не употреблять сырым — особенно детям, беременным, пожилым людям и людям с ослабленным иммунитетом. 💡 Натуральность — не всегда означает безопасность. Если выбираете молоко, безопаснее отдавать предпочтение пастеризованному продукту или предварительно подвергать сырое молоко достаточной термической обработке. Народная мудрость - Подписаться