Преимущества жгучих специй!
Специи против соли
Ученые установили, что чем больше специй вы кладете в пищу, тем меньше съедаете соли. Соль нужна организму, но в ограниченных количествах. К сожалению, осознание этого не делает пищу менее пресной, а вот добавление специй способно исправить ситуацию.
Специи против артериального давления
Капсаицин — главная причина жгучести специй — по данным ученых влияет на кровоток. Он расширяет кровеносные сосуды и, как следствие, снижает артериальное давление, а также увеличивает приток крови к органам.
Специи для пищеварения
То, что специи положительно влияют на пищеварение — общеизвестный факт. Они стимулируют выработку пищеварительных жидкостей, а также оказывают терапевтический эффект при синдроме раздраженной толстой кишки.
Народная мудрость -
Подписаться
