Цитрусовые помогают организму лучше усваивать некоторые полезные вещества
Если добавлять цитрусовые к основным блюдам или есть их на десерт, можно повысить усвоение отдельных компонентов пищи.
Витамин C повышает биодоступность катехинов — антиоксидантов, содержащихся в зелёном чае.
Также он помогает организму усваивать железо — минерал, важный для иммунной системы и образования красных кровяных телец.
Сочетайте цитрусовые с продуктами, богатыми железом: зелёными листовыми овощами, птицей, рыбой и мясом.
Народная мудрость -
Подписаться