🌱 Зимние заготовки — что делали в конце октября
Конец октября — финальный рывок заготовок. Говорили: что не сделал до Сергия Зимнего — делай быстро, времени нет.
Что заготавливали:
🔸 Мочёные яблоки — заливали рассолом в бочках, хранили в подвале
🔸 Квашеную капусту — последняя партия, к Покрову должна быть готова
🔸 Солёные грибы — если ещё не все засолили
🔸 Сушёные ягоды и травы — развешивали в сухом месте
🔸 Варенье и повидло — последние партии из поздних яблок
И говорили над каждой заготовкой:
«В погреб кладу — в зиму беру.
Труд летний — стол зимний.
Семья сыта — хозяйка спокойна.
Да будет так.»
Говорили: хорошо заготовленная зима — это уже половина победы над ней.
☀️ Народная магия | Приметы
