Долина голубей или Голубиная долина в Каппадокии. Название напрямую связано с тем, что в мягком вулканическом туфе — той самой породе, из которой сложены скалы Каппадокии, — люди вырубили множество голубятен.
У такого соседства была практичная, даже жизненно важная причина. Почва в Каппадокии довольно бедная, вулканическая, и земледелие давалось с трудом. А помёт голубей — отличное органическое удобрение. Его активно собирали и использовали для подкормки виноградников и абрикосовых садов, что заметно повышало урожайность. Но и этим польза не ограничивалась. Самих голубей также разводили ради мяса, перья находили применение в быту.
А ещё монахи использовали голубиные яйца: их добавляли в краски для фресок, которыми расписывали скальные церкви. Это помогало лучше сохранять настенные росписи. Голубятни представляли собой не просто случайные ниши. Люди тщательно проектировали их: создавали просторные помещения с рядами небольших ниш, где птицы могли гнездиться и откладывать яйца. Иногда в верхней части стены делали специальные отверстия, а вход располагали внизу или вели к нему туннель внутри скалы. Смотритель заглядывал в такие «домики» пару раз в год, чтобы убрать накопившийся помёт, а затем снова закрывал вход. В одной такой голубятне могло жить от 50 до 200 птиц. По одной версии, традиция разводить голубей зародилась ещё в IX веке. По другой — первые масштабные голубятни появились ближе к концу XVIII — началу XIX века, а активно их вырубали вплоть до 1950-х годов, пока не появились искусственные удобрения. Многие скальные постройки сохранились до наших дней – когда мы прогуливались по этим дорожкам – видели множество таких «окошек» в скалах, а голуби, да и другие птицы, по-прежнему живут в долине, которая тянется примерно на 4 километра между посёлком Гёреме и скальной крепостью Учхисар – там мы тоже побывали, так что продление следует.
