Кесадилья
— Быстрый и сытный перекус, который исчезает со сковороды быстрее, чем вы его приготовите.
~450 руб.
~15 мин (+ 5 мин)
Тортилья - 2 шт
Сыр твердый (моцарелла или чеддер) - 150 г
Куриное филе - 200 г
Перец сладкий - 1 шт (100 г)
Лук красный - 1 шт (50 г)
Соус барбекю - 2 ст.л.
Соль, специи - по вкусу
Курицу нарезать кубиками, обжарить до готовности.
Перец и лук нарезать полукольцами, смешать с курицей и соусом барбекю.
Выложить начинку на половину тортильи, посыпать сыром, накрыть второй половиной.
Обжарить на сухой сковороде с двух сторон до золотистой корочки и плавления сыра, придавливая лопаткой.
На скорую руку