Публикация от 12 ноября 2026

Сливочный крем-суп из кабачка — Нежный, легкий и очень сытный — готовится почти без усилий, а результат радует всю семью. ~80 руб. ~15 мин (+ 15 мин варка) Лук - 50 г Картофель - 150 г Морковь - 150 г Кабачок - 300 г Вода - 650 мл Сливки (20%) - 100 мл Соль, специи (перец, куркума, паприка) - по вкусу Овощи вымыть, очистить и нарезать крупными кусками. Залить водой, варить 15 минут до мягкости. Добавить сливки, прогреть помешивая 2 минуты. Отлить часть бульона для регулировки густоты. Измельчить суп блендером до однородности. При подаче украсить зеленью и сухариками по желанию. На скорую руку