Пирожки на сковороде
— Идеальный перекус или завтрак — нежные, сытные и без глютена. Готовятся быстро, а съедаются ещё быстрее.
~470 руб.
~20 мин (+ 15 мин жарка)
Творог - 200 г
Рисовая мука - 80 г
Яйцо - 1 шт
Авокадо - 1 шт (150 г)
Сулугуни - 150 г
Соль, специи - по вкусу
Творог и яйцо перетереть до однородности. Добавить рисовую муку, соль и специи, перемешать до состояния мягкой крошки. Собрать крошки в комок, вымесить тесто. Разделить на 6-8 частей. Авокадо размять вилкой, сулугуни натереть на крупной терке, смешать. Из каждой части теста руками сформировать лепешку, выложить начинку и защипнуть края. Жарить на разогретой сковороде под крышкой по 4 минуты с каждой стороны.
На скорую руку
