Песочное печенье
— Хрустящее, нежное и очень вкусное — готовится просто, а исчезает мгновенно. Идеально к чаю или кофе.
~350 руб.
~20 мин (+ 15 мин выпечка)
Яйцо - 1 шт
Сахарная пудра - 80 г
Майонез - 80 г
Сливочное масло - 90 г
Мука - 230 г
Разрыхлитель - 3/4 ч.л.
Соль - 4 г
Ванилин - 4 г
Шоколад - 90 г
Растительное масло - 1 ст.л.
Дроблёные орехи и сублимированные ягоды - по желанию
Мягкое масло смешать с сахарной пудрой, солью и ванилином. Добавить яйцо и майонез, перемешать. Всыпать муку с разрыхлителем, замесить тесто. Переложить в кондитерский мешок с насадкой звезда. Отсадить небольшие печенья на противень с пергаментом. Выпекать 10-15 минут при 180°C. Для декора растопить шоколад с растительным маслом, полить печенье, посыпать орехами и ягодами по желанию.
На скорую руку
