Сырная лепешка с фаршем
— Идеальный сытный обед для всей семьи — готовится быстро, а вкус порадует каждого.
~550 руб.
~20 мин (+ 25 мин выпечка)
Слоёное бездрожжевое тесто - 2 пласта
Фарш говяжий - 500 г
Болгарский перец - 1 шт
Лук - 1 шт
Томатная паста - по вкусу
Моцарелла - 200 г
Лук и болгарский перец нарезать мелкими кубиками.
Обжарить фарш до готовности, добавить лук и перец, тушить 5 минут. Вмешать томатную пасту.
Моцареллу натереть на крупной терке.
На один пласт теста выложить начинку, посыпать сыром, накрыть вторым пластом, защипнуть края.
Выпекать 25–30 минут при 200°C до золотистой корочки.
На скорую руку