Коржи для торта «Молочная девочка»
— Нежные и воздушные коржи, которые станут основой вашего любимого торта. Готовятся быстро и просто.
~250 руб.
~10 мин (+ 7 мин выпечка)
Яйца - 2 шт.
Сгущенное молоко - 1 банка (380 г)
Соль - щепотка
Мука - 140 г
Разрыхлитель - 10 г
Масло сливочное растопленное - 55 г
Взбить яйца, сгущенку и соль миксером 2 мин.
Добавить просеянную муку с разрыхлителем, перемешать до однородности.
Влить растопленное масло, снова перемешать.
На обратной стороне пергамента нарисовать контуры коржей нужного диаметра.
Выложить тесто и разровнять тонким слоем.
Выпекать 5–7 мин при 180°C до румяного цвета.
Готовые коржи сразу снять с пергамента и остудить перед сборкой торта.
На скорую руку
