Публикация от 7 ноября 2026

Медово-чесночная свинина — Невероятно сочное мясо в сладко-чесночной глазури — готовится быстро, а вкус покоряет с первого кусочка. ~400 руб. ~20 мин Свиная шея - 400 г Чеснок - 4-5 зубчиков Мед - 3 ст.л. Крахмал - 1 ч.л. Вода - 1 ст.л. Яблочный уксус - 1 ч.л. Соль, перец черный - по вкусу Свинину посолить, поперчить. Для глазури смешать мед, крахмал, воду и уксус. Разогреть смесь сливочного и растительного масла. Выложить мясо, запечатать с обеих сторон. Добавить раздавленный чеснок, через 2 минуты влить глазурь, посыпать перцем и карамелизовать с обеих сторон до выпаривания влаги. На скорую руку