Сырники
— Идеальный десерт без выпечки – нежный, шоколадный и готовится заранее.
~350 руб.
~20 мин (+ 2,5 ч заморозка)
Творог - 200 г
Шоколад темный - 100 г
Сметана - 2 ст. л. (30 г)
Мед - 1 ч. л.
Кокосовая стружка - 30 г
Шоколад растопить на водяной бане или в микроволновке.
Смазать формочки слоем шоколада (дно и стенки), убрать в морозилку на 20–30 мин.
Смешать в блендере творог, сметану, мед и кокосовую стружку до однородности.
Выложить творожную смесь в застывшие шоколадные формочки, при желании прослоить джемом.
Отправить в морозилку на 20 мин.
Залить сверху оставшимся растопленным шоколадом, разровнять.
Поставить в морозилку минимум на 2 часа.
Хранить готовые сырники в холодильнике.
На скорую руку
