Салат в бокале
— Эффектная подача и изысканный вкус — идеальный салат для праздничного стола или романтического ужина.
~850 руб.
~20 мин (+ 0 мин)
Руккола - 1 упаковка (80 г)
Черри - 10 шт (150 г)
Королевские креветки - 10-12 шт (200 г)
Пармезан - 30 г
Кедровые орехи - 2 ст.л. (20 г)
Сливочное масло - 10 г
Бальзамический крем - по вкусу
Черри разрезать пополам. Пармезан натереть на мелкой терке. Креветки обжарить на сливочном масле по 3-4 минуты с каждой стороны. На дно бокала выложить кедровые орехи, посыпать пармезаном, затем добавить рукколу, сверху — помидоры и креветки. Завершить оставшейся рукколой. Накрыть тарелкой и перевернуть. При подаче поднять бокал, полить бальзамическим кремом.
На скорую руку
