Курица в соусе терияки
— Быстрый ужин с азиатским вкусом — сочное мясо в густом сладковатом соусе готовится за 15 минут.
~300 руб.
~10 мин (+ 5 мин тушение)
Куриное филе - 400 г
Имбирь молотый - 1/2 ч.л.
Чеснок сушеный - 1/4 ч.л.
Перец красный молотый - 1/4 ч.л.
Соевый соус - 60 г
Вода - 50 г
Крахмал кукурузный - 1 ч.л.
Мед - 1 ч.л.
Курицу нарезать тонкой соломкой. Обжарить на сильном огне 1–2 минуты, добавив имбирь, чеснок и перец. Смешать соевый соус, воду, крахмал и мед до однородности. Залить курицу соусом, тушить на медленном огне 3–5 минут до загустения. Подавать с гарниром.
На скорую руку