Простой банановый торт
— Полезный десерт без выпечки — готовится быстро, а в холодильнике сам доходит до совершенства.
~190 руб.
~20 мин (+ 4 ч в холодильнике)
Овсяные хлопья - 100 г
Курага - 50 г
Чернослив - 50 г
Финики без косточки - 50 г
Бананы (спелые) - 300 г
Яблоки (или детское яблочное пюре) - 200 г
Какао - 3 ст.л.
Подсластитель (стевия, сироп и т.п.) - 3–4 ст.л.
Агар-агар - 5 г
Вода - 100 мл
Овсяные хлопья, курагу, чернослив и финики перебить в блендере и утрамбовать в форму, застеленную фольгой.
Смешать яблочное пюре (или натертые яблоки), бананы, какао и подсластитель, взбить в однородную массу.
Агар-агар залить водой, нагреть до кипения, проварить 30 секунд.
Смешать агар-агар с фруктовой массой, перелить на основу.
Убрать в холодильник на 3–5 часов. Затем извлечь из формы, проведя ножом по краям. Украсить по желанию.
На скорую руку
