Вкусный маринад к курочке
— Сочные ножки с хрустящей корочкой — простой и яркий ужин.
~500 руб.
~15 мин (+ 1 ч маринования и 50 мин запекания)
Куриные ножки - 1 кг
Фруктовое пюре - 100 г
Кетчуп - 100 г
Сахар - 3 ст.л.
Лимон - ½ шт.
Соевый соус - 3 ст.л.
Соль, специи для курицы - по вкусу
Смешать фруктовое пюре, кетчуп, сахар, сок половины лимона, соевый соус, соль и специи.
Добавить куриные ножки, перемешать, мариновать в холодильнике 1–3 часа.
Выложить ножки в форму, накрыть фольгой, запекать 35–40 минут при 220°C.
Снять фольгу, смазать оставшимся маринадом, запекать ещё 15–20 минут до золотистой корочки.
На скорую руку