Тушёная курогрудка в соевом соусе
— Сочное и нежное куриное филе, тушёное с овощами в соевом соусе. Всего 75 ккал на 100 г, много белка и минимум жира. Отличный вариант для ПП-ужина.
~550 руб.
~25 мин (+ 1 час тушения)
Куриное филе — 900 г
Морковь — 300 г
Репчатый лук — 300 г
Болгарский перец сладкий — 300 г
Помидоры — 100 г
Соевый соус — 50 мл
Нарежьте куриное филе небольшими кусочками. Нагрейте сковороду, выложите курицу, влейте немного воды и тушите на среднем огне.
Тем временем тонко нарежьте лук, перец нарежьте кусочками, морковь натрите на тёрке.
Добавьте все овощи к курице, перемешайте, накройте крышкой и тушите 45 минут, периодически помешивая и подливая воду по мере необходимости.
Когда овощи и мясо станут мягкими, добавьте соевый соус, перемешайте и готовьте ещё 15 минут.
На скорую руку
