Публикация от 27 октября 2026

Сырники из картофеля с моцареллой — Нежные картофельные сырники с тягучей моцареллой — простой и сытный рецепт. Хрустящая корочка и расплавленный сыр внутри! ~100 руб. ~25 мин Картофель — 3 шт. Мука — 4 ст. л. Моцарелла — 50–70 г Соль — по вкусу Масло растительное — для жарки Отварите картофель в мундире до готовности, остудите, очистите и разомните в пюре. Посолите, добавьте муку, тщательно перемешайте. Сформируйте небольшие лепёшки. В центр каждой положите брусочек моцареллы, скатайте шарик. Обжаривайте на разогретом растительном масле на среднем огне до золотистой корочки со всех сторон. На скорую руку