Простое тыквенное печенье к чаю
— Нежное, ароматное печенье с кусочками шоколада и грецкого ореха. Идеально к осеннему чаепитию.
~450 руб.
~20 мин (+ 25 мин выпечка)
Запечённая тыква — 250 г
Коричневый сахар — 150 г
Яйцо — 1 шт.
Сливочное масло — 180 г
Мука — 430 г
Соль — ½ ч. л.
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Корица — 1 ч. л.
Мускатный орех — ⅓ ч. л.
Грецкий орех — 100 г
Молочный шоколад — 120 г
Соедините запечённую тыкву, сахар, яйцо и растопленное сливочное масло. Перебейте блендером до однородности.
Всыпьте муку, соль, разрыхлитель, корицу, мускатный орех и перемешайте.
Добавьте дроблёные орехи и шоколад, снова перемешайте.
Накройте тесто плёнкой и уберите в холодильник на 1–1,5 часа.
Разделите тесто на 9 частей, выложите на противень. Выпекайте при 180 °C 20–25 минут.
На скорую руку
