Яичные роллы с красной рыбой
— Нежные яичные блинчики с красной рыбой и авокадо — полезная закуска без глютена, богатая белком и омега-3.
~750 руб.
~15 мин
Яйца — 4 шт.
Рисовая мука — 2 ст. л.
Слабосоленая красная рыба — 150 г
Творожный сыр — 80 г
Авокадо — 1 шт.
Яйца взбейте с рисовой мукой. Тонким слоем вылейте смесь на разогретую сковороду и обжарьте с обеих сторон на малом огне (получится два блина). На каждый блин нанесите творожный сыр, выложите тонко нарезанные авокадо и рыбу. Сверните рулетом и нарежьте на небольшие кусочки.
На скорую руку