ПП а-ля ЧИЗКЕЙК
— Нежный, низкокалорийный чизкейк без сахара и муки. Идеален для ПП-десерта!
~350 руб.
~10 мин (+ 35 мин выпечка)
Для основы:
Рисовая мука — 50 г
Желток — 1 шт.
Молоко 0,5% — 20 мл
Масло сливочное — 10 г
Подсластитель — по вкусу
Для начинки:
Сыр творожный — 130 г
Мягкий творог 0% — 100 г
Сметана 10% — 20 г
Белок — 1 шт.
Кукурузный крахмал — 25 г
Подсластитель — по вкусу
Приготовление:
Смешайте все ингредиенты для основы, распределите по форме.
Выпекайте при 180°C 10 минут.
Смешайте все для начинки, вылейте на основу.
Выпекайте при 170°C 25–30 минут.
Дайте остыть в духовке, затем уберите в холодильник на 1–2 часа.
Украсьте фруктами или ягодами.
На скорую руку
